藜麦鸡肉团子

作者： 素简L

藜麦和鸡肉都属于低热量高蛋白的食材，采用蒸的方式更能保持食物的营养不被破坏和流失。

用料

• 藜麦 半小碗
• 鸡脯肉 一块
• 洋葱 半个
• 小葱 半根
• 茄子 1个
• 鸡蛋 1个
• 熟植物油 1 汤勺
• 胡椒粉 1料勺
• 盐 1料勺
• 生抽 1汤勺
• 姜末 少许

藜麦鸡肉团子的做法步骤

步骤 1

肉菜剁碎，我是用料理机打碎的，五秒钟结束，其实还是剁出来的口感更好。

步骤 2

打入一个鸡蛋加入调料拌成馅。

步骤 3

藜麦提前三小时泡好，我是提前一天晚上泡上的，有很多小芽儿。

步骤 4

肉馅团成团外面粘一层藜麦。

步骤 5

上锅蒸15分钟出锅，我用来当成早餐主食，减脂而不缺乏营养。

菜谱创建时间：2021-03-14 14:49:12