一人食·芹菜叶黑麦鸡蛋饼

作者： 拥有辣椒全世界的甜筒小姐

芹菜叶也不浪费，高纤维搭配黑麦，一顿快手健康的早餐🥣

用料

• 芹菜叶 适量
• 鸡蛋 1个
• 黑麦粉 2勺
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 喜欢的酱料
• 胡萝卜丁 少许

一人食·芹菜叶黑麦鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

芹菜叶子洗净切碎，配上适量胡萝卜丁，加点盐，静置几分钟，稍微杀一下水

步骤 2

打入一个鸡蛋，放入两勺黑麦粉，也可以加点淀粉，增加黏性，我蛮喜欢黑麦粉的味道的，能闻到麦子的香味

步骤 3

放点白胡椒粉调个味，搅拌均匀，我喜欢纤维感比较重的，所以就放了一个鸡蛋，如果喜欢比较暄腾的口感的，可以放两个鸡蛋

步骤 4

锅里面喷点油，放进去整好形状，稍微压一下，等底面凝固以后翻面

步骤 5

出锅～ 挤上自己喜欢的酱料就可以吃啦

菜谱创建时间：2021-03-14 04:18:51