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大前天将黑豆Black Turtle Bean泡了一宿
昨晚上炖煮黑豆加香料
香料包括
Garam Masala
Cayenne Pepper 爱吃辣haha
Turmeric
Ginger powder
用blender打成浓汤
这其实也算是不正宗的印度咖喱啦
这里倒有印度小吃Poha https://www.xiachufang.com/recipe/106154659/
剩下的浓汤今早起来做饼
混合Blue Maseca和鸡蛋
每次做都混着不同的食材
挺有意思的~
用Cup量杯
250毫升 1Cup
125毫升 1/2Cup
80毫升 1/3Cup
50毫升 1/4Cup
早餐饼🥞黑豆玉米蛋饼的做法步骤
步骤 2
碗中倒入玉米面 黑豆浓汤
混合均匀
打入鸡蛋 筷子打匀 形成batter面糊
步骤 3
平底锅和锅铲准备 勺子盛橄榄油
每次流两滴油于锅中一点 用1/4Cup舀batter
一锅可以同时煎5块小蛋饼
每块蛋饼两面煎脆至金黄色
步骤 4
像小松饼
不如淋上些蜂蜜
大辣混合玉米面与蜜的香甜
💋💋💋
菜谱创建时间:2021-03-13 22:58:29