Q弹红糖马拉糕

作者： o玲玲子o

用料

• 面粉 200克
• 木薯粉 100克
• 红糖 60克
• 干酵母 3克
• 泡打粉 3克
• 30℃温水 150克

Q弹红糖马拉糕的做法步骤

步骤 1

盆中放入面粉、木薯粉、干酵母、泡打粉搅拌均匀。

步骤 2

碗中放入红糖，倒入开水搅拌至完全融化。

步骤 3

红糖水放凉至30℃，倒入面粉盆中搅拌至酸奶状，放置温暖处发酵1个小时。

步骤 4

盘中刷油，倒入发酵好的面糊，上锅中小火蒸30分钟，用筷子插到底不沾筷子就熟了。

菜谱创建时间：2021-03-13 22:55:25