清蒸鲈鱼😋超鲜美❗️

作者： 爱娃私厨

周末分享这道清蒸鲈鱼🐟，做法简单，味道鲜美😋

用料

• 鲈鱼 1条
• 葱 2棵
• 姜 1块
• 料酒 3勺
• 蒸鱼豉油 3勺

清蒸鲈鱼😋超鲜美❗️的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，鲈鱼去鳞去内脏处理干净。

步骤 2

切断头和尾，从鱼的背部切成一段一段的，注意⚠️鱼腹部不要切断

步骤 3

切好的鱼加适量料酒腌制10分钟。

步骤 4

鱼盘中铺好，葱丝和姜丝

步骤 5

然后将腌制好的鲈鱼摆入盘中，水开上锅蒸8分钟即可。

步骤 6

蒸好的鱼端出，倒掉盘子里的水分

步骤 7

在鱼的头部摆入葱丝，鱼身摆小米辣圈装饰

步骤 8

然后鱼身淋适量蒸鱼豉油，再在葱丝上淋热油即可享用。

菜谱创建时间：2021-03-13 22:04:49