腌小黄瓜

作者： 她的猫咪饿了

用料

• 小黄瓜 3斤
• 姜 5片
• 八角 1个
• 糖 20克
• 蒜 10瓣
• 花椒 一把
• 辣椒 10个
• 生抽 5大勺
• 酱油 半包
• 醋 1勺
• 盐 适量

腌小黄瓜的做法步骤

步骤 1

赶集买的小黄瓜，洗净

步骤 2

撒盐腌5个小时

步骤 3

把水分倒掉

步骤 4

准备辣椒，姜片，蒜片，八角，香叶，花椒

步骤 5

起锅烧油，把辣椒花椒八角放入炒香

步骤 6

倒入酱油，糖，醋，生抽

步骤 7

倒入盆内

步骤 8

腌一夜，就可以吃了，脆脆的

菜谱创建时间：2021-03-13 20:40:02