番茄巴沙鱼

作者： 加油钱多多

减重不一定要水煮菜呀 低脂高蛋白的番茄🍅巴沙鱼 也是不错的选择

用料

• 巴沙鱼 200g
• 番茄 2个
• 魔芋 1半盒
• 葱 适量
• 腌制
• 白胡椒 少许
• 盐 少许
• 淀粉 5g
• 料酒 5g
• 汤料
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 芝麻油 适量
• 鸡精 1g
• 蕃茄酱 10g
• 清水 适量

番茄巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

200g巴沙鱼解冻 切块

步骤 2

腌制半小时（腌料可以根据个人口味适量增减哈）

步骤 3

西红柿切十字刀 放入热水汆烫去皮

步骤 4

西红柿切丁

步骤 5

加少许油翻炒番茄小丁至出汁水 放番茄酱 加入清水

步骤 6

水烧开放番茄块和魔芋 之后放入蚝油1勺、生抽1勺、芝麻油适量、鸡精1g （尝下味道觉得咸淡不够的可以再加些盐）

步骤 7

水烧开后放入鱼段，5分钟后出锅放香菜点缀

菜谱创建时间：2021-03-13 12:13:49