玉米剥粒,胡萝卜切丁,猪肉切丁用油蚝油生抽盐腌制(猪油本来想用来榨油炒菜的,但是妈妈吃素,所以最后没用上,先放冰箱8)
玉米豌豆胡萝卜混合水煮3分钟
热锅倒油,放入蒜和姜爆香一下,倒入水煮过的三素,翻炒,翻炒,翻炒,差不多炒好加适量盐继续翻炒,炒好倒在盘子备用
洗锅,热锅放油,倒入提前腌好的猪肉翻炒一下,猪肉变色一半加入和猪肉持平的少许清水,焖2分钟,开锅再翻炒一下倒入炒好的三素翻炒均匀即可