海鲜粉丝煲

作者： qw微微猫

冬日里的一锅海鲜煲，真的可以解决一切问题😊😊

用料

• 白菜 5片
• 香菇 10朵
• 日本豆腐 4条
• 扇贝肉或大虾 半斤
• 粉丝 2把
• 浓汤宝 2个

海鲜粉丝煲的做法步骤

步骤 1

白菜洗净，直接手掰大块铺在砂锅最下层。香菇洗净，切两半或四半，铺在白菜上。日本豆腐切1.5厘米厚块，裹淀粉过油煎一下，外壳定型即可，铺在锅里。洗净的扇贝肉或大虾仁铺在上面，放两粒浓汤宝，口味自定，加适量水，半锅左右。盖盖等开锅后煮七八分钟，适当把浓汤宝汤汁拌匀，把泡软的粉丝放进去，煮一分钟即可。出锅时把食材拌一下，摆摆样子，再撒点小葱花更好了。

步骤 2

天冷时来一锅海鲜煲，真是太舒服了！

海鲜粉丝煲的小贴士

海鲜材料根据自己的喜好放，水半锅即可，一般白菜也会出汤，水放多了浪费。

菜谱创建时间：2021-03-12 22:54:00