牛奶芒果布丁

作者： 吃出花开

用料

• 牛奶 3包（180 ml每包）
• 芒果 2个（小的）
• 白糖 40克
• 吉利丁粉 15克
• 香草精 1或2滴（可不加）

牛奶芒果布丁的做法步骤

步骤 1

芒果切丁 食材准备就绪

步骤 2

牛奶加糖中小火加热至糖融化 也可加入一勺奶粉 不必加热到沸腾 放凉至40度左右 不烫手 加入20克吉利丁粉1滴香草精 搅拌均匀至吉利丁粉融化

步骤 3

将牛奶液倒入布丁杯中 各个杯子中加入适量芒果 放入冰箱冷藏1到2个小时左右 布丁凝固成型

步骤 4

包装下很漂亮

步骤 5

味道好极了！！

菜谱创建时间：2021-03-12 17:50:00