油麦菜炒心管

作者： 幸福时光机

不一样的做法，清单不油腻，很美味！

用料

• 油麦菜 3棵
• 心管 2根
• 圆葱 半个
• 耗油 1勺
• 姜汁 2勺
• 生抽 2勺

油麦菜炒心管的做法步骤

步骤 1

先把油麦菜洗净切段

步骤 2

洋葱切丝，切的稍微宽一点

步骤 3

心管煮熟切片，（我用的火锅心管，买的时候就是发好的，所以用水焯一下，捞出来就可以用了，如果买的是生心管需要用高压锅煮熟）

步骤 4

生抽2勺、耗油1勺、放1勺清水提前放一起搅拌均匀、（提前搅拌好以防手忙脚乱😂）

步骤 5

起锅烧油把洋葱先炒一下，炒的过程当中要放1勺姜汁翻炒一会，之后把心管放到锅里炒的过程中在放1勺姜汁，这时候把酱汁倒入，最后放入油麦菜，油麦菜不要炒太长时间，就可以出锅了！香喷喷~美滋滋

油麦菜炒心管的小贴士

油麦菜不要炒的火候太久，出水而且太老了 姜汁一定要放，不然味道不好吃呦

菜谱创建时间：2021-03-12 17:24:34