爆浆麻薯包

作者： 贪吃鬼小新

用料

• 麻薯预拌粉 100克
• 可可粉 2克
• 牛奶 35克
• 鸡蛋液 35克

爆浆麻薯包的做法步骤

步骤 1

准备100g麻薯预拌粉，加入2g可可粉

步骤 2

混合搅拌均匀

步骤 3

加入35g温牛奶🥛，搅拌均匀

步骤 4

倒入35g鸡蛋液，搅拌均匀

步骤 5

黄油20g，和面糊充分搅拌均匀

步骤 6

启动揉面模式

步骤 7

这一步要揉十分钟🕰，揉到面糊光滑

步骤 8

分成30g一个小圆球

步骤 9

放入烤盘，表面喷一些水防止开裂，烤箱预热后～170度°30分钟🕰

步骤 10

装在裱花袋里，从底部挤入夹心

步骤 11

麻薯包加入不同口味的夹心，更加美味

步骤 12

夹心在嘴里瞬间爆开的感觉，超过瘾

菜谱创建时间：2021-03-11 20:34:07