虾皮拌西葫芦

作者： 小魔女美食记

堂姐发明的菜，很好吃，学来了，嘻嘻

用料

• 西葫芦 1个
• 虾皮 1把
• 辣椒 2-3个
• 糖 10克
• 醋 1勺
• 生抽 1.5勺

虾皮拌西葫芦的做法步骤

步骤 1

西葫芦一个

步骤 2

擦丝码匀备用。我的擦丝的太细了，应该再粗点有型

步骤 3

半勺糖，一勺半生抽，一勺醋（不要太酸的）

步骤 4

干辣椒去籽切段，准备一把虾皮。

步骤 5

热锅冷油放入虾皮和辣椒，炸一下就酥了。油放少点，我放多了

步骤 6

热油倒在西葫芦上

步骤 7

料汁沿边倒下，拌匀可吃

菜谱创建时间：2021-03-11 19:42:48