健康低卡小零食——超简单烤鹰嘴豆

作者： 厨小花的减脂餐

鹰嘴豆好处多多，除了用它做鹰嘴豆奶，最简单的方式就是烤鹰嘴豆！

用料

• 鹰嘴豆 一人份
• 你喜欢的各种调味品 随意

健康低卡小零食——超简单烤鹰嘴豆的做法步骤

步骤 1

鹰嘴豆洗干净，浸泡一晚

步骤 2

锅中放水，煮豆； 很多朋友会在泡完豆子先冷冻再煮，我一般就直接煮了，煮大概30分钟左右，软软的就可以了。

步骤 3

豆子沥干水分，加盐，橄榄油，黑胡椒，白芝麻，混合均匀； 如果你喜欢其他调味品，都可以加，比如欧芹碎，迷迭香等等；

步骤 4

烤箱预热180度，豆子铺平，烘烤30分钟，中途混合再铺平； 具体时间根据自己烤箱的温度而定； 空气炸锅同样可以。

步骤 5

如果你喜欢有韧性的，那就可以了， 如果喜欢脆脆的，30分钟左右还有点软，可以拿出放凉之后，再入烤箱烘烤10多分钟，到自己满意的程度！

步骤 6

小花记录自己的低卡饮食，写了公众号： ✅【公众号：厨小花】，上百道细致的菜谱等你来！ ✅ 小花低卡饮食群，喜欢可以去找我哦！VX：CXHXH2018，有问必答，让我们一起健康吃饭！

健康低卡小零食——超简单烤鹰嘴豆的小贴士

两种口感，一种是有韧性的，一种是微微脆的，都非常方便制作，快来一起健康的吃鹰嘴豆哦！

菜谱创建时间：2021-03-11 17:19:56