蒸五花肉

作者： 艾莉亚斯塔克

蒸五花肉很香很好吃，不油腻。

用料

• 五花肉 400克
• 葱 1根
• 姜 2片
• 料酒 1大勺
• 蒜蓉酱 1大勺
• 生抽 1大勺
• 蚝油 1大勺
• 蒸鱼豉油 1大勺
• 醋 1大勺
• 糖 1小勺
• 盐 适量

蒸五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉浸泡

步骤 2

焯水

步骤 3

放入葱，姜，料酒煮熟

步骤 4

捞出来晾凉

步骤 5

切片

步骤 6

调碗汁

步骤 7

浇上高汤

步骤 8

浇碗汁

步骤 9

上锅蒸40分钟

蒸五花肉的小贴士

蒜蓉酱自己做的，不想做有卖的。

菜谱创建时间：2021-03-11 10:47:20