青椒芹菜炒猪肉

作者： Chayi柴一的日常菜

下班回到家，把周末备好的冻猪肉，拌着芹菜青椒翻炒，美味营养的家常菜就做好了。在米饭煮着的时候去做以下步骤，半小时做好后，米饭也差不多好了，简直是懒人菜谱。每顿饭加上洗完刷锅，一个半小时的时间，完美。

用料

• 猪肉 500克
• 青椒 3个
• 芹菜 1根
• 生抽 1勺
• 食用油 1勺
• 料酒 1勺

青椒芹菜炒猪肉的做法步骤

步骤 1

有微波炉的转2分钟更快。

步骤 2

洗干净蔬菜。

步骤 3

蔬菜切好备用。

步骤 4

猪肉焯水，可加入一勺料酒去肉腥味。

步骤 5

猪肉切片，顺着纹路切片，炒的时候更入味。

步骤 6

猪肉入锅翻炒，多余的水份要倒掉。

步骤 7

猪肉炒至小焦黄才倒入食用油，一勺的量。炒两分钟。

步骤 8

加入一勺的生抽翻炒两分钟。

步骤 9

加入蔬菜翻炒，蔬菜软熟后即可出锅。

步骤 10

清淡健康的家常菜好了，装盘，享受美味吧。

青椒芹菜炒猪肉的小贴士

其它调料可根据个人喜爱添加，建议少许调味即可。

菜谱创建时间：2021-03-10 22:26:28