脆皮爆浆巨好吃的火腿芝士西班牙蛋饼

作者： Daily-Zz

脆皮版本的西班牙蛋饼巨好吃！满满的芝士，混合火腿的熏香，外皮烤的焦香酥脆，内馅是绵密软嫩的土豆鸡蛋！外酥里糯！一口下去还有芝士爆浆！幸福感爆棚啦～

用料

• 土豆 2个
• 鸡蛋 3个
• 火腿 4片
• 熟玉米粒 适量
• 马苏里拉芝士 适量
• 低脂芝士片 2片
• 辣椒粉 适量

脆皮爆浆巨好吃的火腿芝士西班牙蛋饼的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切块儿，煮熟备用

步骤 2

3个鸡蛋加适量蒜粉，黑胡椒粉和海盐，打散备用

步骤 3

蛋液中混合熟土豆块，熟玉米粒，马苏里拉芝士，适量辣椒粉和海盐，拌匀

步骤 4

烤碗涂抹橄榄油，倒入混合好的蛋液土豆

步骤 5

表面依次铺上低脂芝士2片，火腿4片和适量马苏里拉芝士

步骤 6

烤箱250度预热，预热好后转至200度烤15-20分钟即可

脆皮爆浆巨好吃的火腿芝士西班牙蛋饼的小贴士

1⃣️烤碗一定要涂抹油，这样比较好脱模哦 2⃣️不介意热量的，芝士可多加！巨香啊！

菜谱创建时间：2021-03-10 20:13:01