不辣的凉拌菜（这样吃能多吃很多菜）

作者： 毛麻麻豆

比炒菜爽口，多吃了不少菜！ 认真记录自己和家人的美食！ 如果你喜欢，就试一试！😊😊😊

用料

• 山芹 6根
• 绿豆芽 一盘
• 香干 1块
• 腐竹 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 花椒 一小撮
• 八角 1个
• 盐 半勺
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 盐 半勺
• 食用油 适量

不辣的凉拌菜（这样吃能多吃很多菜）的做法步骤

步骤 1

香干切条！

步骤 2

准备葱姜蒜，香菜，泡发的腐竹，切好的香干！

步骤 3

芹菜洗净切断，焯熟，绿豆芽焯熟，腐竹焯熟，香干焯水，香菜切断，加入葱段！加入生抽，醋，盐！

步骤 4

锅中放入适量油，放入蒜，姜，花椒，八角，炸香！

步骤 5

用漏勺过滤出葱姜花椒八角，只将热油浇在菜上，加入适量香油，拌匀！

不辣的凉拌菜（这样吃能多吃很多菜）的小贴士

1.喜欢脆爽口感，芹菜和豆芽注意下别焯水焯过了！

菜谱创建时间：2021-03-10 19:50:09