配料十足的～阿胶糕

作者： a阿三三

用料

• A部分～阿胶块125克黄酒250克 个
• B部分～熟核桃120克熟黑芝麻240克大枣60克冰糖60克 克
• c部分～干玫瑰花适量 克
• 盐 克

配料十足的～阿胶糕的做法步骤

步骤 1

全部食材如上图

步骤 2

A部分阿胶块要磨成粉加入黄酒泡24～72小时。倒入锅中煮开加入冰糖粉，继续煮至挂旗如上图，全程小火煮。

步骤 3

煮至挂旗关火加入B部分食材拌匀倒入模具压实凉透。

步骤 4

压实凉透切块

步骤 5

装袋，一天吃一块补血补气又养颜。

步骤 6

来个特写，味道好极了。

配料十足的～阿胶糕的小贴士

阿胶块和冰糖一定要磨成粉好操作， 玫瑰花装盘的时候可以上下都放一小层装饰。制作中才发现我家没有玫瑰花了，变成原味了。

菜谱创建时间：2021-03-10 14:53:11