孩子爱吃的快捷早餐虾仁炒饭

作者： 美食扫街

小学生早餐必须迎合孩子喜好，尽量让他吃饱，才不至于第三节课就开始饿肚子。 我的菜谱所有食材前一天必须全部焯水处理好，第二天早上混合上火炒，10分钟就能吃上早饭

用料

• 米饭1 碗
• 鸡蛋 2个
• 虾仁 适量
• 胡萝卜 半根
• 生抽或红烧汁 适量
• 盐 适量
• 杏鲍菇 1小个
• 玉米粒 适量
• 西兰花 1朵

孩子爱吃的快捷早餐虾仁炒饭的做法步骤

步骤 1

前一天晚上需要准备的：米饭闷好放凉，其他食材切好分别焯水。 需要注意的：虾线别忘记挑了，西兰花焯水放些盐，时间长些，否则太硬会被挑出来

步骤 2

早上，洋葱爆锅，倒入除米饭，西兰花外的所有食材，加蚝油或生抽或红烧汁，我家的喜欢炒饭颜色深所以我加了红烧汁，会有些甜，爆炒，再加入米饭翻炒，米饭有硬块的话可以关火慢慢翻炒，最后加入西兰花混合一下就行 注意：西兰花不要加太早，会变色。

步骤 3

最后成品。不爱吃杏鲍菇的小朋友完全没察觉。

步骤 4

豆浆也是前一晚做好的，放些冰糖，微甜又解腻

菜谱创建时间：2021-03-10 10:06:44