超好吃的下饭菜芹菜小炒肉

作者： 小圆儿日常

下班去菜市场逛了一圈，看到了新鲜翠绿的芹菜，买了一把芹菜，又买了一小块新鲜猪肉，今晚晚餐就是它啦，香喷喷的超级下饭菜！太喜欢啦！

用料

• 芹菜 一把
• 猪肉 适量
• 葱姜蒜 适量
• 生抽 两勺
• 料酒 一勺
• 老抽 一勺
• 淀粉 适量
• 盐 适量

超好吃的下饭菜芹菜小炒肉的做法步骤

步骤 1

芹菜洗净切段儿

步骤 2

猪肉切片或丝，葱姜蒜切片

步骤 3

切好的肉，放入一勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，适量淀粉

步骤 4

猪肉抓拌均匀，腌制10分钟

步骤 5

油热放肉翻炒

步骤 6

放葱姜蒜翻炒

步骤 7

放芹菜翻炒

步骤 8

芹菜内放盐继续翻炒6分钟，中途为防止粘锅，可以倒入一勺清水，继续翻炒熟，透即可出锅

菜谱创建时间：2021-03-09 22:14:47