小熊芒果慕斯

作者： H_h_

爱美食我真的是对这种可爱的模具一点儿抵抗力都没有。这只小熊简直要萌化我的心。哈哈，入手，拿到了之后发现果然不负我所期待，是我想要的。美食做起来

用料

• 芒果 1个
• 牛奶 75克
• 吉利丁片 3片
• 淡奶油 200克
• 细砂糖 40克

小熊芒果慕斯的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

吉利丁片用凉水泡软。

步骤 3

60g牛奶加细砂糖。

步骤 4

隔水融化。

步骤 5

芒果切成小丁。加15克的牛奶。榨成果泥。 将榨成的果泥和步骤四混合在一起。

步骤 6

200克的淡奶油打发至至六成。 奶油出现纹路，但马上会消失。

步骤 7

打发好的淡奶油和芒果泥混合在一起。 混合均匀后倒入小熊模具里。

步骤 8

入冰箱两个小时。

步骤 9

哇哦，好吃的小熊芒果慕斯就做好啦。

步骤 10

这款小熊模具可冷藏可耐高温。不仅可以做慕斯，还可以做蛋糕哦。

小熊芒果慕斯的小贴士

芒果还可以换做蓝莓

菜谱创建时间：2021-03-09 17:59:24