补钙首选鱼头豆腐汤

作者： 歪歪ET/xy

广东人喜欢煲汤，不过老火汤嘌呤高，不适合孩子，所以做个简单又好喝的汤

用料

• 鱼头，鱼排 2个
• 豆腐 2块
• 姜 5片
• 盐 适量
• 枸杞 10粒

补钙首选鱼头豆腐汤的做法步骤

步骤 1

鱼头，鱼排，鱼排洗干净，用姜腌制下备用。

步骤 2

自家做的豆腐切小块备用。

步骤 3

胡萝卜切片放点油翻炒下。

步骤 4

煎2个荷包蛋（可以汤色变白）

步骤 5

鱼头，豆腐，胡萝卜分别煎香。

步骤 6

热水煮开后依次放入鱼头，胡萝卜。等再次煮开后加入豆腐，盐，最后准备上桌了撒一把枸杞。

步骤 7

营养又健康的汤就出来啦。

补钙首选鱼头豆腐汤的小贴士

一定要用热水煮汤，有豆腐的话不要加香葱。

菜谱创建时间：2021-03-09 14:08:54