金黄锅巴超级好吃的老咸菜肉沫炒双豆

作者： 花猫328

土豆和豇豆组合，先蒸熟，再慢炒出金黄的锅巴，搭配老咸菜和肉沫，特别好吃。

用料

• 豇豆 1把
• 小土豆 6个
• 肉沫 1碗
• 老咸菜 1碗
• 油 1大汤匙
• 生抽 1小勺
• 花椒粉 1小勺
• 糖 1小勺

金黄锅巴超级好吃的老咸菜肉沫炒双豆的做法步骤

步骤 1

土豆和豇豆都炒起了金黄的锅巴。

步骤 2

太好吃了。

步骤 3

土豆切小块，豇豆摘成段，蒸30分钟。

步骤 4

土豆剥皮。

步骤 5

锅中加入油，油热后加入肉沫煸炒。

步骤 6

加入老咸菜炒匀。

步骤 7

加入土豆炒匀。

步骤 8

大火慢煎。

步骤 9

保持中大火，让油慢慢把土豆煎起锅巴。

步骤 10

加入豇豆炒匀，加入生抽和糖，花椒粉，炒匀出锅。

步骤 11

两个孩子特别喜欢吃。

步骤 12

老咸菜和肉沫都一起炒得香香的。

金黄锅巴超级好吃的老咸菜肉沫炒双豆的小贴士

一定要有耐心等待土豆煎出锅巴再出锅。

菜谱创建时间：2021-03-09 11:24:55