快手菜｜一学就会的巨下饭酱汁烧烤小鸡腿！

作者： 咩咩嘢的厨房日记

昨晚研究了一款巨下饭的超级简单的酱汁烧烤小鸡腿~！ 不用提前腌制！方便简单，浓郁的孜然味，一吃停不下来的小鸡腿快学起来！

用料

• 鸡腿6 只
• 生抽3 勺
• 料酒2 勺
• 蚝油1 勺
• 孜然粒 半勺
• 食盐 一小撮
• 鸡精 一小撮
• 椒盐粉 半勺
• 辣椒粉 半勺勺

快手菜｜一学就会的巨下饭酱汁烧烤小鸡腿！的做法步骤

步骤 1

小鸡腿洗净切开，划刀口。倒入所有腌料搅拌均匀。

步骤 2

倒入油加热。

步骤 3

鸡腿放入热油中不停翻动煎至变色。

步骤 4

两面都要煎。

步骤 5

煎至金黄。

步骤 6

将碗中剩余腌料加入1小碗水，倒入锅中，盖上锅盖大火煮至收汁。

步骤 7

再次撒入孜然粒和葱花，出锅~

步骤 8

超级下饭！

步骤 9

好吃😋

菜谱创建时间：2021-03-09 11:16:10