清蒸黄花鱼

作者： 森森_clbz

用料

• 黄花鱼 一条
• 蒸鱼豉油 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 盐 少许

清蒸黄花鱼的做法步骤

步骤 1

把黄花鱼洗净，身上斜切几刀，涂抹少许食盐

步骤 2

倒适量料酒，并把葱姜放入鱼身腌制

步骤 3

大火开锅后蒸鱼，20分钟后拿出

步骤 4

把盘里多余的汤汁倒出，并把蒸过的葱姜去掉

步骤 5

鱼身上倒入蒸鱼豉油，放上葱丝，油热后淋在上面

清蒸黄花鱼的小贴士

把蒸鱼后盘里的汤汁倒掉，否则有腥味和臭葱味

菜谱创建时间：2021-03-09 08:31:22