豆豉鸡翅

作者： 桂花洒

用料

• 鸡翅 12个
• 老姜 10克
• 黄酒 20克
• 生抽 10克
• 老抽 3克
• 白糖 2克
• 细盐 2克
• 胡椒粉 1克
• 油泼辣子 10克
• 豆豉 20克
• 香菜 5根

豆豉鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，双面可以选择性的划2-3刀，便于入味。

步骤 2

加入除豆豉外的调料腌制半小时

步骤 3

把鸡翅摆入盘中，撒上豆豉，热水上屉蒸20分钟。

步骤 4

换个盘，底部摆上香菜，把蒸好的鸡翅摆在上面即可上桌。

菜谱创建时间：2021-03-09 08:10:00