简单又好吃の湿炒猪肠粉

作者： 小弥妹

终于不想吃米饭？ 无论是午餐还是早餐都是很好的选择！ 猪肠粉是广东老西关地道的传统小吃，猪肠粉的蒸制与沙河粉相似，以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮，再将粉皮卷起成长条形，因其状如猪肠而得名，也称“卷粉”，白如雪，薄如纸，以特别嫩滑为著称。 猪肠粉的蒸制与沙河粉相似，以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮，再将粉皮卷起成长条形，因其状如猪肠而得名，也称“卷粉”，以特别嫩滑为著称。吃时用剪刀剪成一小节一小节的，淋上酱油、熟（花生）油拌匀而食。

用料

• 猪肠粉 600克
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 葱花 10克
• 肉丝 50克
• 蒜 2瓣

简单又好吃の湿炒猪肠粉的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

全部切丝

步骤 3

热锅少油

步骤 4

加入配件！太干记得➕点点水，再加_肉丝！

步骤 5

配料盛起！炒猪肠粉！ 调料：蚝油·盐·辣椒酱·酱油·糖·少许水 边到入味即可！

菜谱创建时间：2021-03-08 23:33:17