家常炖脊骨（腔骨）

作者： 噬元大喵喵兽

用料

• 脊骨（腔骨） 一斤
• 八角 2个
• 老抽 勺
• 料酒 勺
• 姜 片
• 葱 根
• 十三香

家常炖脊骨（腔骨）的做法步骤

步骤 1

脊骨冷水泡一下，去除血水，换一盆冷水，紧一下肉，10分钟左右

步骤 2

另做一锅水，我用的砂锅，水开，放入紧好的脊骨，再放入葱姜，料酒，老抽，大料，十三香，开锅转小火，盖盖炖1-1.5小时，放入一勺盐，10分钟出锅即可

菜谱创建时间：2021-03-08 17:53:34