准备好所需材料。
黄瓜、胡萝卜、西葫芦洗净,用刮皮刀刮成薄片,芝士对半切开。
将刮好的蔬菜片用厨房纸吸一下水分,避免烘烤过程中水分太多,然后如图中这样一片一片错开叠放。
从左至右卷起,可以一边卷一边叠放食材,最后卷成一个大圆。
烤碗中垫上油纸,将卷好的千层卷放进去。
两个鸡蛋加一克盐和半黑胡椒粉搅散。
搅好的蛋液均匀的淋入千层卷中。
松下微蒸烤箱调到烘烤模式提前预热至190度,将烤碗放入预热好的烤箱下层。
190度烘烤30分钟。
超级诱人的千层蔬菜烘蛋烤好了!
表面可以再撒少许黑胡椒粉。
切开层次丰富,一大口吃下去口感超棒。
❤️食材叠放的顺序按照自己喜好就行,不用加太多盐,培根和芝士都有咸味,烤好后也可以根据自己口味蘸沙拉酱或者番茄酱吃。 ❤️我每种蔬菜用了5片,用的是直径15厘米的烤碗,足够一个人吃了。 ❤️松下微蒸烤一体机DS900能蒸善烤,还兼具微波功能,一机多用,是家庭必备的厨房全能小助手。