茴香团子

作者： 多多洛_gbvt

一个翻车现场🤣 看到田埂上的茴香发新叶了，又嫩又香又新鲜（2020-3-7） 封面更新了是2020-4-11日重新做了一次，用的糯米粉，就很软糯 面粉做的很瓷实，吃起来也很干。

用料

• 茴香 克
• 鸡蛋 个
• 香油 勺
• 盐 克
• 面粉 克

茴香团子的做法步骤

步骤 1

选新鲜的嫩的茴香，洗干净晾水

步骤 2

切细

步骤 3

切细的茴香叶放面粉，鸡蛋，盐，水。搅拌

步骤 4

搅拌至这种能夹起来

步骤 5

大火油热，再炸

步骤 6

不确定版： 我妈说拿错袋子了，袋子里面是碱面😂，成果如图

步骤 7

最终版！ 这回我确定是面粉了，但是我手抖，咸了又加面粉又淡了又加盐，和我想象中的不说一模一样，是完全不相关😂 还好味道是没变，下次有时间再重新整一下

步骤 8

2020年4月11日，重新做了一次，添加的糯米粉，颜色也好看，吃起来也很软糯，但是没有面粉的香。

茴香团子的小贴士

大火炸，盐一定在搅拌的时候发合适了

菜谱创建时间：2021-03-07 19:52:48