炒花菜 干锅花菜

作者： 宋不怂

用料

• 花菜 1个
• 五花肉 适量
• 生抽 沿锅3圈
• 盐 1勺
• 蒜 2瓣
• 蚝油 2甩
• 小米辣 2个

炒花菜 干锅花菜的做法步骤

步骤 1

准备配料

步骤 2

花菜怎么洗导致你最后的成品😅 一：整颗花菜洗完再切小块（适合不在乎洗的干不干净的人 反正我觉得经过高温 啥细菌都没了吧 这种做出来是干锅花菜的感觉 脆脆的超好吃！推荐） 二：切小块之后洗 （这种炒的时候水多 就炒不脆 其实我不太推荐） 我这次切小块后洗的 之前都是干干的炒 花菜带点糊 真香啊

步骤 3

一定要五花肉 大炒一炒 让五花肉的油出来

步骤 4

放小米辣个蒜 爆香

步骤 5

放花菜 放生抽 多倒点 放点盐 糖 耗油 开始炒！ 方法一的话炒一炒会冒烟 因为没有水 稍微倒一点也行 千万不要多！一边炒一边尝 花菜没有生味 熟了 还脆脆的 就好了 这种超好吃！！！ 方法二的因为洗了水分比较多 倒生抽以后水更多了 炒出来就不脆了 看大家喜好

步骤 6

好透啦 开吃！

菜谱创建时间：2021-03-07 18:47:55