超级简单又好吃的香煎鸡翅（翅中）

作者： 爱在放弃前

自己在网上看到的，感觉简单且有食欲，就试着做了一次，得到家里人的好评，做个菜谱记录下

用料

• 鸡翅中 10-12个
• 料酒 3勺
• 生抽 3勺
• 耗油 2勺
• 老抽 几滴（用于上色）
• 盐 1勺（可根据自己口味酌情减少）
• 蜂蜜/糖 1勺
• 白胡椒 2勺（可根据自己口味酌情减少）

超级简单又好吃的香煎鸡翅（翅中）的做法步骤

步骤 1

把鸡翅中洗干净后，挤一下水分，用剪刀沿着翅中的两根骨头中间剪开，剪成两半放入碗中

步骤 2

在碗里加入所有调料拌匀，用手多揉几下，放在一旁等待20-30分钟入味

步骤 3

开小火，平底锅内加入适量食用油，油热后加入鸡翅（我是关火后放入鸡翅再开火煎），三面都要煎一下 PS：一定要小火慢慢煎，要不然容易焦黑

步骤 4

煎到两面金黄且有些许焦斑，就可以享用了 我自己做的没拍照，用下网上的照片，但是真的很好吃

菜谱创建时间：2021-03-07 18:35:47