做法简单、味道独特——葱爆茧蛹

作者： 娜些美食nana

一个好朋友和我分享的这个菜谱，没想到味道老好了，做法还很简单。用料不多，味道却很独特。

用料

• 茧蛹 600克
• 大葱 一根
• 蚝油 3勺
• 糖 1勺
• 八角 1个
• 姜 3片
• 食用油 适量
• 料酒 3勺

做法简单、味道独特——葱爆茧蛹的做法步骤

步骤 1

葱切块备用

步骤 2

温水（不烫手）下入茧蛹、几块葱、三片姜、一个八角。沸水煮五分钟后加入料酒，再煮五分钟。煮好后捞出茧蛹，去掉多余配料。

步骤 3

热锅热油，下入葱块翻炒出葱油。

步骤 4

倒入茧蛹翻炒片刻，加入蚝油和白糖，翻炒均匀。出锅装盘即可

步骤 5

味道可甜可咸😄，葱块都很好吃。

菜谱创建时间：2021-03-07 17:41:29