鸡刨豆腐

作者： 不忍饭饭

用料

• 豆腐 块
• 小葱 根
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 油 克

鸡刨豆腐的做法步骤

步骤 1

一斤北豆腐抓碎 加入三个鸡蛋 抓匀

步骤 2

海米 木耳 胡萝卜切成碎 葱花备用（我没加 随个人口味）

步骤 3

油温六成下锅豆腐 不断翻炒 翻炒途中可多次加入适量油防止粘锅 把豆腐中的水分炒出来 豆腐炒成颗粒状

步骤 4

加入三克盐 适量白胡椒 胡萝卜木耳海米碎 炒熟辅料后加入少量鸡精 香油 炒匀出锅

菜谱创建时间：2021-03-07 09:42:41