草莓开心果雪花酥

作者： 鱼尾小姐姐

粉粉的草莓系甜品简直太治愈了

用料

• 棉花糖 150g
• 饼干 150g
• 黄油 45g
• 奶粉 45g
• 坚果 120g
• 草莓 40g
• 蔓越莓 20g
• 海盐 2g

草莓开心果雪花酥的做法步骤

步骤 1

准备好原材料：棉花糖150g，饼干150g，黄油45g，奶粉45g，坚果120g（这次用的是开心果+杏仁），冻干草莓40g，蔓越莓20g

步骤 2

坚果和饼干，放入烤箱，80度保温

步骤 3

黄油+海盐，放入不粘锅，小火融化

步骤 4

黄油融化后放入棉花糖

步骤 5

中小火搅拌至融化，棉花糖融化的时间越久，口感越硬

步骤 6

加入奶粉继续搅拌均匀

步骤 7

搅拌均匀后可以关火了

步骤 8

加入保温的坚果和饼干，加入草莓干

步骤 9

搅拌均匀，此时可以带上pvc手套，将棉花糖和所有材料包裹均匀

步骤 10

放入盘子里铺平

步骤 11

放凉后散上奶粉，用刀切块即可

菜谱创建时间：2021-03-06 19:19:40