番茄酱（小美版/美善品 TM5/TM6）

作者： Panda的超人麻麻

难度：容易 准备时间：10分钟 总时间：40分钟 产量：1份

用料

• 洋葱（切块） 120克
• 蒜 1瓣
• 橄榄油 50克
• 番茄碎罐头 800克
• 糖 1茶匙
• 盐 1/2茶匙
• 新鲜罗勒叶 7片

番茄酱（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步骤

步骤 1

将洋葱、蒜头和特级初榨橄榄油放入主锅，以5 秒/速度 5切碎，再以7 分/120°C/速度 1爆香。

步骤 2

加入罐头番茄碎、糖、盐和新鲜罗勒叶，以20 分/100°C/速度 2烹煮。可搭配意大利面或作为蔬菜的淋酱趁热享用。

番茄酱（小美版/美善品 TM5/TM6）的小贴士

新鲜番茄淋酱:可使用800克新鲜大番茄来取代罐头番茄，在步骤2加入所有食材后，以15秒/速度5打碎，之后参照食谱步骤操作并延长烹煮时间至30分钟，使用网锅来取代量杯盖放在主锅上以防止喷溅。

菜谱创建时间：2021-03-06 17:57:55