不敢想象却值得尝试的清蒸生蚝

作者： 天才小海豹

操作异常简单，这道菜的关键在于食材，食材一定要新鲜，这样用最简单的烹饪方法却可以做出打动人心的佳肴

用料

• 生蚝 6只/人

不敢想象却值得尝试的清蒸生蚝的做法步骤

步骤 1

买回来的生蚝简单刷洗掉表面的附着物

步骤 2

锅里加水烧开，再放上生蚝，盖盖，蒸四分钟即可食用

不敢想象却值得尝试的清蒸生蚝的小贴士

是不是很疑惑，什么调料都没加，也不需要蘸料，可以吃到生蚝的鲜甜和海的味道。其实我也不知道怎么挑新鲜的生蚝，我的方法是在靠谱的买菜app上购买，如果买到不新鲜的，还可以投诉退钱……但是蒸完如果发现剥壳特别费劲，那就说明生蚝很新鲜，如果很容易就剥开了，或者蒸的过程中壳自己开掉，可能就不太新鲜，吃了会拉肚子哦😟

菜谱创建时间：2021-03-06 15:15:14