雪媚娘

作者： 陌上桑巴萨

因为我侄女很喜欢吃，虽然麻烦，但还是时不时的做上一次 这些配料我做了25个

用料

• 糯米粉 170克
• 豌豆淀粉 60克
• 细沙糖 50克
• 纯牛奶 250克
• 谈奶油 50克
• 黄油 30克
• 馅料
• 谈奶油 600克
• 奥利奥 10块
• 芒果 1-2个
• 细砂糖 40克
• 熟糯米粉 适量

雪媚娘的做法步骤

步骤 1

准备好所以材料

步骤 2

糯米粉，豌豆淀粉，牛奶，淡奶油，细砂糖，全部倒入较大的盘中搅匀，（粉我都没有过筛，用大的盘搅起来简单很多），有点颗粒也没关系

步骤 3

过筛到碗中，我用的是乐扣乐扣的保鲜盒1000ml，盖上保鲜膜，并插几个孔

步骤 4

放入微波炉中，高火，5.5分钟

步骤 5

微面皮的时间，可以先打发奶油，奶油和糖一起倒入盘中，（我的糖一直都是一次性加完）打到奶油纹路清晰便可以，盖上保鲜膜，冰箱冷藏备用

步骤 6

微好的面糊加入黄油，面糊很烫小心烫伤

步骤 7

加入黄油都直接上手揉，面糊还有点烫，大概揉两分钟就可出膜啦，再揉个两份钟装入保鲜袋，密封常温备用

步骤 8

取适量糯米粉炒熟，备用

步骤 9

取约25g面团，粘上熟糯米粉擀薄放到半圈模具中，奶油我直接用刮刀，简单方便，面皮包圆后多余的面皮揪掉，抹上一些熟糯米粉，防粘

步骤 10

美味的雪媚娘包好啦！

步骤 11

补充一点，奥利奥可以直接买粉状，我是拿我儿子吃的，小包碾碎来用

菜谱创建时间：2021-03-06 14:09:57