1⃣️全麦面粉120g➕清水60gh搅拌均匀揉成面团,盖上盖子醒30分钟 🌟发酵好的面团出蜂窝孔就行~
2⃣️把醒好的面团再次揉面排气,分成几个等大的小剂子,擀成椭圆形薄饼,剩下的按照图片步骤来就可以啦,叠一叠就完成了,很简单! 🌟 不要一次放太多馅,会包不上的
3⃣️电饼铛刷一层薄薄的油,烧热后放上饼煎熟即可(记得饼的侧面也煎一煎) 🌟如果怕不熟就加一点水再焖一会~