辅食 奶香菠菜蛋饼

作者： 桑树爱吃螃蟹

9月龄时给宝宝做的蛋饼，松松软软，透着奶香，吃起来有食物天然的甜味～没牙也可以咬得动～ 主食+蔬菜+蛋白质，完美结合，治愈不爱喝奶粉，不爱吃绿叶菜💕

用料

• 菠菜 4根
• 鸡蛋 2个
• 配方奶粉 2勺
• 低筋面粉 4勺

辅食 奶香菠菜蛋饼的做法步骤

步骤 1

沸水焯一下菠菜，去掉多余的草酸

步骤 2

菠菜切碎，两勺配方奶粉加水泡成奶液，准备两个鸡蛋，四勺低筋面粉

步骤 3

所有食材放在大碗里搅拌均匀，然后用打蛋器1档最低速搅打半分钟-1分钟，直至面糊比较均匀没有明显颗粒。表面有气泡是正常的。 （没有电动打蛋器的话，就手动朝着一个方向多搅拌一会儿试试吧）

步骤 4

不粘锅刷油，倒入面糊

步骤 5

小火烙至两面金黄，盛出切块食用

步骤 6

最后加几颗草莓🍓 搭配着吃。 打蛋器搅拌的面糊，蛋饼做出来非常软，让小月龄宝宝锻炼咀嚼能力再好不过了

辅食 奶香菠菜蛋饼的小贴士

勺子是指奶粉勺～

菜谱创建时间：2021-03-05 23:01:48