虾头切掉一半,用剪子从脊背切开出剪到虾尾,把黑线去掉,压平虾身。撒上适量盐和黑胡椒。一点点就够用。
涂上少许沙拉酱(不爱吃沙拉的朋友,也可以不放。)
把马苏里拉撒满,覆盖整个虾身。烤盘上铺上铝箔纸,把虾放在上面,烤箱预热175度五分钟,放入烤箱。烤15~20分钟。(每个烤箱的脾气不一样,所以时间和温度只做参考哦,第一次烤的时候,还是需要你多观察的。)
家庭聚会绝对是一个拿得出手的好菜。