五彩辣椒火腿鸡蛋饼

作者： 鋼鐵小綿羊

变着花样让蔬菜吃进肚子里

用料

• 鸡蛋 2个
• 彩椒 2个
• 火腿 1个
• 葱花 适量
• 面粉 50克
• 清水 50ml
• 盐 5克
• 黑胡椒碎 半勺

五彩辣椒火腿鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

食材准备好

步骤 2

做早餐我都是前一天晚上切好放保鲜盒备用，火腿丁、彩椒丁、葱花。

步骤 3

早上起来先用葱花爆油，然后其它倒入一起煸炒出香味。

步骤 4

面粉加水搅拌成糊状无颗粒后加入两颗鸡蛋搅拌均匀，加入盐和黑胡椒。

步骤 5

将炒好的辣椒丁放入面糊中，我的火腿是咸火腿，所以炒的时候我就没放盐。

步骤 6

搅拌均匀备用

步骤 7

中火加热，倒入面糊，两三分钟反面。

步骤 8

煎至两面金黄即可，彩椒的香味太赞了。

步骤 9

做早餐，绝对是营养丰富的。

菜谱创建时间：2021-03-05 08:53:55