番薯先洗干净丢高压锅稍微压一下就行,然后倒出来有几个大的中间还有点硬,没关系,这样好去皮,拿水果刀切一点点撕皮,很快,这么多我一会会就去完皮了。
然后太厚的一切为二,摆放烤架中层。
全方位烘烤模式120度3小时20分钟,因为我的番薯比较厚。
烤完香气四溢,外层嚼劲,内里还是软的,可根据自己喜欢的口感加减时间。
密封装罐子里随吃随取。