原味猪腰汤（鲜嫩！ 零基础）

作者： 小米粥zj

猪腰含有维生素A、维生素C和钙、铁、磷等矿物质，有利于提高免疫力，改善皮肤和视力、消除水肿。但是要注意一定要把猪腰里白色的那层膜去除干净！

用料

• 猪腰 2个
• 盐 适量
• 葱 3根
• 生姜 4片
• 料酒 4勺
• 胡椒粉 适量

原味猪腰汤（鲜嫩！ 零基础）的做法步骤

步骤 1

菜场买猪腰的时候会帮切成薄片猪腰洗净

步骤 2

起锅烧水，倒入猪腰 放两片生姜 两勺料酒去腥，水开后煮40秒

步骤 3

捞出 冷水冲洗干净

步骤 4

起锅烧油，放入大蒜爆香 倒入一汤碗冷水，放入猪腰 生姜葱， 葱打结 放入两勺料酒 大火烧开撒一点胡椒粉，转中小火继续煮15分钟 撒入盐继续煮两三分钟，等到汤变色以后，，撒入鸡精 葱花 就可以了

步骤 5

把葱结挑出来，就可以盛盘了，猪腰汤不仅可以改善免疫力，对皮肤和视力也有帮助呦😀

菜谱创建时间：2021-03-04 20:34:23