东炎牛油鱼柳

作者： 美味厨娘2013

用料

• 飞人芡粉（裹粉） 适量
• 材料A
• 鱼柳 1条
• 东炎酱 1勺
• 鱼露 2勺
• 糖 2勺
• 木薯粉 1勺
• 材料B
• 牛油 50克
• 蒜片 4瓣
• 蜂蜜 2勺
• 糖 半勺
• 蕃茄酱 2勺
• 清水 50克
• 材料C
• 九层塔 适量

东炎牛油鱼柳的做法步骤

步骤 1

鱼柳切小块，倒入材料A，腌制半小时

步骤 2

锅中油烧至五分热，腌好的鱼肉，裹好生粉，下锅炸至两面金黄，捞出备用

步骤 3

锅中放入少量油，放入黄油融化，蒜片炒香，下材料B，中火熬至浓稠，把炸好的鱼肉放进去混合，就可以了。

菜谱创建时间：2021-03-04 19:23:06