拉丝南瓜饼

作者： 手残党的小愿望

在欧尚APP上看到的截图下来，感兴趣的可以做下哦

用料

• 嘉士利圆饼干 100克
• 南瓜泥 200克
• 熟白芝麻 10适量
• 马苏里拉芝士 100克
• 糯米粉 250克
• 糖 适量10-20g

拉丝南瓜饼的做法步骤

步骤 1

糖和糯米粉混合

步骤 2

再把蒸熟的南瓜泥和糯米粉混合，揉到表面光滑，可以倒在桌上用手掌用力往前搓，这样揉的更均匀

步骤 3

分面团，每个40g

步骤 4

把面团搓圆后，大拇指捏住一端旋转，开窝

步骤 5

包入芝士后收口，搓圆按扁，不能大过饼干，要比饼干小些

步骤 6

用圆饼干夹住

步骤 7

侧边滚上白芝麻

步骤 8

如果不好沾可以在湿毛巾上滚下

步骤 9

锅加热，170度时放入饼

步骤 10

记得翻面，一分钟捞出

步骤 11

拉开芝士很多

菜谱创建时间：2021-03-04 14:46:51