火腿肠炒青椒 巨辣版

作者： 海盐酒酿樱桃子

火腿肠不健康但.....好吃，偶尔满足下某人的小要求~

用料

• 火腿肠 3根
• 青线椒 3－5个
• 大蒜（可不加） 一根
• 花椒 适量
• 干辣椒 适量
• 盐 适量
• 烧烤料（可不加） 适量

火腿肠炒青椒 巨辣版的做法步骤

步骤 1

准备食材，用的双汇王中王50g还是60g版本，切成图片状 青椒切段 大蒜滚刀切 家里刚好需要消耗 不喜欢的可以不加哦

步骤 2

热锅下油，小火，加入花椒和整根的干辣椒，辣椒整个加切开的话辣椒子会很难去掉，影响美观~ 出香味之后捞出花椒和干辣椒扔掉，大火加香肠，可以多翻滚只下，炒香（借鉴了炸香肠的原理） 加入青椒 大蒜 干辣椒（喜欢辣，直接在菜里又加了点），翻炒几下，加盐，也可以加点料酒耗油烧烤料，翻炒至辣椒熟，出锅

菜谱创建时间：2021-03-04 13:36:03