干贝白菜冻豆腐汤【减脂食谱】

作者： 费费费奥娜

【总热量300卡】 白菜的甜和干贝的鲜搭配在一起很适合，再加上一些冻豆腐，是很平衡的味道。冬天有热汤喝，减肥似乎没那么难了，最近掉了2公斤，体脂掉了肌肉长了，快乐。

用料

• 大白菜 280g〔56卡〕
• 干贝 20g〔61卡〕
• 冻豆腐 70g〔92卡〕
• 鸡蛋 1个〔73卡〕
• 花生油 2g〔18卡〕
• 大蒜 1瓣
• 盐 适量

干贝白菜冻豆腐汤【减脂食谱】的做法步骤

步骤 1

大白菜撕碎，大蒜切片，冻豆腐切块。

步骤 2

干贝提前浸泡20分钟后捞出用厨房用纸吸干水分。

步骤 3

汤锅放花生油和蒜片，放干贝翻炒出香味。

步骤 4

加冻豆腐

步骤 5

放入白菜，加开水没过食材。

步骤 6

水煮开后沸腾2分钟，加盐调味。

步骤 7

卧一颗鸡蛋焖熟即可。

干贝白菜冻豆腐汤【减脂食谱】的小贴士

因为干贝很鲜了所以没再放其他调味料，盐根据自己的口味和干贝的咸度酌情添加。豆腐不太多，蛋白质不足，于是又卧了一颗鸡蛋。

菜谱创建时间：2021-03-04 13:21:49