咸肉笃笋

作者： Mary-玛丽

用最简单的方法做一道当季最鲜美的菜肴😋😋😋 周末去新场古镇玩，买了刀板香，配上竹笋真是一绝👍

用料

• 咸肉（刀板香） 200克
• 春笋 4根
• 清水 适量

咸肉笃笋的做法步骤

步骤 1

刀板香洗去盐粒，入清水浸泡半小时

步骤 2

小砂锅1个，竹笋切滚刀块，放入沙锅

步骤 3

浸泡后的刀板香，用刀刮洗干净，切厚片铺在竹笋上，锅中➕适量清水，大火煮开，小火慢笃20分钟

步骤 4

关火，上桌，鲜、香、嫩😋😋😋

菜谱创建时间：2021-03-03 18:49:21